Wenn die Baustelle die Laufkundschaft nimmt
An der Bahnhofstrasse in Schaffhausen wird seit Mai 2024 durchgehend gebaut. Wer vorher an der Tür vorbeikam, kommt nicht mehr vorbei. Also haben wir die Sichtbarkeit dorthin verlegt, wo die Leute trotzdem sind.

Umfang der Zusammenarbeit
- Content-Produktion
- Social Video
- Content-Abo
- TikTok
Ein Lokal hinter einer Absperrung
Die laufende Etappe der Verkehrssanierung sperrt den nördlichen Abschnitt der Bahnhofstrasse und den Parkplatz vor dem Lokal für die gesamte Bauzeit. Der Zugang läuft über eine einzige signalisierte Zufahrt.
Für einen Betrieb, der von Laufkundschaft lebt, ist das kein Schönheitsfehler, sondern der Wegfall des wichtigsten Kanals. Am Produkt lag es nicht. Es sah es nur niemand mehr.
Sichtbarkeit verlegen, nicht ersetzen
Ein Lokal kann eine Baustelle nicht wegverhandeln. Es kann aber entscheiden, wo es stattfindet, solange sie dauert.
Deshalb kein Aufruf, trotz Baustelle zu kommen – das wäre eine Bitte gewesen. Stattdessen Videos, die für sich stehen: Reaktionen von Passanten, die Zubereitung aus der Nähe, ein Format über die eigene Nachbarschaft. Wer sie sieht, sieht zuerst das Essen und dann die Adresse.
Gedreht wurde in mehreren Blöcken statt in einem Termin. So entsteht ein Rhythmus im Feed statt einer einzelnen Welle, die nach drei Tagen vorbei ist.
Die acht Videos
Drei Produktionsblöcke, gedreht im Lokal, am Rheinufer, in der Nachbarschaft und in der Küche. Jedes Video ist für den Feed gebaut: Hochformat, Untertitel durchgehend, lesbar ohne Ton.
Strassenumfrage
Passanten probieren am Rhein
Der längste Clip der Reihe: Passanten am Rheinufer probieren den Burger, die Reaktionen bleiben ungeschnitten stehen. Untertitel im Bild, weil im Feed ohne Ton geschaut wird.
Wo wir heute stehen
Die Bauarbeiten an der Bahnhofstrasse dauern an – sichtbar ist der Betrieb trotzdem: im Feed statt auf dem gesperrten Trottoir.
Das Content-Abo läuft weiter.
Auch sichtbar bleiben, wenn der Weg zur Tür wegfällt?
Wir schauen uns an, wo deine Kunden heute nach dir suchen – und was es braucht, damit sie dich dort finden.



